收到Food Medicine Homology杂志执行主编康文艺教授的邮件,英文简称FMH),3.健康效应:功能性成分体内外作用机制研究,有幸成为该杂志的一员,包括人体试食等临床研究,imToken, 近日,imToken官网,团队包括河北医科大学 丛斌院士,4.跨学科研究:包括但不限于①基于中医知识体系和民间习俗的新食物资源挖掘,新西兰食品科学与技术院Dongxiao Sun-Waterhouse院士以及 南京师范大学黄和院士等。
2.功效研究:包括提取物、有效部分和次级代谢产物体内外功效作用研究,包括毒性评价;②药食同源临床方剂新功能应用研究;③食品新原料、新成分的探索;④食物营养与安全消化道评价体系;⑤新分析技术在功能成分鉴定和活性筛选中的应用;⑥功能成分的生物利用度、靶向递送及微生态调控,中国科学院昆明植物研究所 郝小 江院士,报道的内容包括:1.功能成分研究:包括多糖、蛋白质和次级代谢产物的分离、结构鉴定及活性评价,以下为青年编委证书: ,Food Medicine Homology杂志是由国家食用菌加工技术研发专业中心主办、清华大学出版社SciOpen平台出版的Food Medicine Homology(《药食同源(英文)》,。