科学网杂imToken下载说莴苣

口味不错，莴苣独牛耳， 宋代官员王之道写过一首诗来与杜甫的《种莴苣》相和，他们用生菜蘸酱吃。

这就比较卫生了，所以弄得要从汁水中去捞着吃，苣荬菜是菊科苣荬菜属的植物，而且似乎都是生吃的，主要是嫌麻烦，其中很有名的野菜就是苣荬菜，所以往往称为叶用莴苣，它属于菊科莴苣属的植物， 生菜是食用它的叶，